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什么是有机大米?

日期:2015年08月07日 来源:姜湖贡米

    对于大米,您了解多少呢?普通大米、有机小米之间有什么区别呢?

    首先,我们要阐述一个观点:普通大米和有机大米是有本质上的区别的。有机大米是严格按照国家有机农业相关种植标准出来的,选择的是非转基因的种子,对于土壤、水源、空气、光照等都会有一定的要求,在种植的过程中不可以使用农药、化肥、激素,取而代之的是有机肥料。有机大米中富含丰富的铁、钙、钠、钾、维生素c等众多营养素,对人体所缺的营养有补缺。有机大米是一种新型的健康食品,味道口感好,在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中只允许在有限制的情况下施用化学物质,故而本身所含的化学物质较少。

    大米作为国人的主食,是生活中不可或缺的食品,有机米是采用优质米作为栽培的米种,无论是从口感味道还是营养价值方面来说都是米中佳品。