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大米的贮存方法有哪些?

日期:2015年08月07日 来源:姜湖贡米

 如今,大米是家中常见的一种食材,怎样让大米在贮存之中保持完好呢?

  1、采用无氧贮存方法:首先将要存放的大米放在通风处摊开进行晾干处理,然后将装到透气性非常好的且无毒的食品袋中,最好将大米完全的装满,将袋口封紧,将其放置在阴凉干燥处,这样就有利于大米长时间的贮存。

  2、采用花椒贮存方法:花椒是一种自然抗氧化物, 有着特殊的气味,能够很好的达到很好的驱虫效果。具体方法是将一定量的花椒放入到锅中,加适量水将其放置炉火上煮出特有花椒的香味,将成米的袋子放入到花椒水之中进行浸泡,再拿出来进行晾干,最后将大米完全的倒入到口袋内。或者是采用纱布装有一定量的花椒分别放置在大米的上、中、下层。然后将大米进行封装处理,这样就能够很好的将大米进行贮存。

  3、采用海带贮藏方法:干海带具有很强的吸湿能力和杀虫灭菌的作用。保存大米时,大米和海带以100比1的比例混装,经过十天左右将海带取出之后进行晾干,在将大米放入到其中,这样经过几次能够有效的防止大米进行霉变。